Elevage transformation bio produits laitiers

PME en agriculture biologique.

Les activités sont doubles :

- Une exploitation agricole en élevage de vaches laitières (75 têtes). Elle est assurée par 3 personnes (Équivalent temps plein). La production de lait est pour partie utilisée par la Yaourterie attenante et revendue à des laiteries bio.

- Une laboratoire pour la transformation de produits laitiers (yaourts, crèmes desserts, etc…). Cette activité est assurée par une équipe de 8 personnes. Les produits sont revendus principalement à une clientèle de GMS, restaurations scolaires, cuisines centrales.

L’outil de travail est en excellent état. De nombreux investissements ont été réalisés pour optimiser la production et la transformation.

L’entreprise est adhérente d’un réseau de fermiers, qui lui permet d’avoir de pérenniser son activité (centrale d’achat, soutien marketing,
accompagnement…).

CAHT global de 1 619 000€ (314 000€ production de lait – 1 305 000€ transformation)

EBE comptable 273 400€

Exploitation faite sous forme de société détenant les activités d’élevage, de transformation et les bâtiments d’exploitation (ferme et Yaourterie, photovoltaïque).

La cession porte sur 100% des parts sociales. Le prix FAI est de 1 575 000€ (Honoraires TTC inclus dans le prix affiché. A la charge exclusive de l’acquéreur).